Rang Cà Phê

quy trình rang cà phê đúng chuẩn

Kỹ thuật rang cà phê đúng chuẩn để đạt được hương vị ngon nhất

  •   15/08/2019 08:17:44 AM
  •   Đã xem: 40836
  •   Phản hồi: 3
Theo tôi được biết thì cà phê là một loại nông sản đặc biệt, hiện tại các nhà khoa học trên thế giới đã tìm ra gần 1000 hợp chất hóa học có trong cà phê mà đa phần là hợp chất thơm. Và hình như là chưa dừng lại ở đó. Thật đặc biệt phải không nào? Vậy thì chúng ta phải làm cách nào để có thể rang được một mẻ cà phê thật ngon để có thể giữ đúng hương vị nguyên bản của nó?
máy rang cà phê, giá máy rang cafe

Giá máy rang cà phê có đắt không? Cách sử dụng máy rang cafe khó không?

  •   01/08/2019 10:33:31 PM
  •   Đã xem: 5774
  •   Phản hồi: 3
Máy rang cà phê là gì? CÓ bao nhiêu loại máy rang cafe? Giá bán máy rang cà phê có đắt không? Cách sử dụng máy rang cafe có khó không? Cách rang cà phê thế nào là ngon nhất.... hãy cùng tìm hiểu nhé.
quy trinh san xuat che bien ca phe sach dung chuan nhat 2

Phương pháp chế biến cà phê như thế nào là đúng chuẩn nhất ?

  •   01/08/2019 10:33:31 PM
  •   Đã xem: 15912
  •   Phản hồi: 1
Cà phê sạch hiểu đơn giản là 100% cà phê, không pha trộn thêm bất cứ thứ gì khác. Vậy quy trình sản xuất chế biến cà phê sạch như thế nào là đúng chuẩn? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.
Cách rang cà phê, phương pháp rang cà phê

Sự biến đổi của hạt cà phê trong quá trình rang qua các giai đoạn

  •   01/08/2019 10:33:31 PM
  •   Đã xem: 5700
  •   Phản hồi: 0
Rang cà phê có gì khó không? Quá trình rang cà phê được thực hiện như thế nào? Hạt cà phê biến đổi ra sao qua các giai đoạn rang cà phê? Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Starbucks Coffee Reserve Roastery vietnam

Coffee Roasting - Quy trình chuẩn của việc rang cà phê

  •   01/08/2019 10:33:31 PM
  •   Đã xem: 5847
  •   Phản hồi: 1
Roasting coffee transforms the chemical and physical properties of green coffee beans into roasted coffee products. The roasting process is what produces the characteristic flavor of coffee by causing the green coffee beans to change in taste.
Bảng giá cà phê hạt, cafe bột rang xay sạch, nguyên chất 100%

Bảng giá cà phê hạt, cafe bột rang xay sạch, nguyên chất 100%

  •   01/08/2019 10:33:00 PM
  •   Đã xem: 3020
  •   Phản hồi: 0
Giới thiệu đến Quý khách hàng, những người yêu và đam mê cà phê sạch, cafe nguyên chất bảng giá tham khảo cà phê hạt rang pha máy Espresso, cà phê bột nguyên chất 100% từ thương hiệu Phin House Coffee.
Thương hiệu máy rang cà phê Giesen Hà Lan

Giới thiệu máy rang cà phê cao cấp Giesen, công nghệ HOT AIR tự động

  •   21/06/2019 12:35:00 AM
  •   Đã xem: 2007
  •   Phản hồi: 0
Giesen Coffee Roasters là thương hiệu máy rang cà phê của Hà Lan, thường được giới cà phê nhắc đến vì khả năng mang lại những mẻ rang đồng nhất và ổn định, từ đó định hình chất lượng của cà phê rang.
Giới thiệu thương hiệu máy rang cà phê cao cấp mẫu Probat

Lịch sử hình thành và phát triển thương hiệu máy rang cafe Probat

  •   18/05/2019 02:03:00 AM
  •   Đã xem: 4277
  •   Phản hồi: 0
Bạn có thực sự nhận thức ý nghĩa của quá trình rang cà phê? Rất đơn giản, bạn có thể phân tích, nghiên cứu về cà phê, pha chế với French press, Espresso hay Pour over.., hoặc hàng chục kỹ thuật khác, sau đó thêm đường, sữa, trong hàng trăm công thức phối chế. Nhưng trước khi bạn có thể làm bất cứ điều gì đó, bạn cần phải rang nó. Vì vậy cà phê chỉ là khái niệm sau khi rang của một loại hạt mà thôi.
thay doi vat ly va hoc hoc trong qua trinh rang ca phe

Sự biến đổi về vật lý và hóa học của hạt cà phê khi rang - Phần 1

  •   05/04/2019 09:26:00 PM
  •   Đã xem: 338
  •   Phản hồi: 0
Mục đích của việc rang là tối đa hóa hương vị của các chất hóa học hòa tan của cà phê. Các chất rắn hòa tan tạo nên vị của cà phê, trong khi các hoạt chất bay hơi có mùi thơm và các loại dầu tạo nên mùi hương (aroma) của cà phê. Các chất rắn hòa tan, dầu và các mảnh vỡ của cellulose (xenlulozơ) của hạt tạo nên body.
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây